Caratteristiche organolettiche

Di forma oblunga cilindrica ed omogenea il frutto è bicolore: rosso-roseo caratteristico della varietà.
La tessitura è croccante e succosa mentre il sapore è acidulo e profumato. Di pezzatura medio grossa, a maturazione molto tardiva (fine ottobre) è la novità produttiva di questi ultimi anni e sarà disponibile sul mercato nelle prossime stagioni in quantità sempre crescenti.
Fine Novembre.

Le nostre mele sono prodotte e lavorate secondo metodologie garantite dalla certificazione Aqua FVG "Agricoltura Ambiente Qualità (AQUA)"

Valori nutritivi delle mele per 100 g

Acqua
87g
87%
Proteine
0,36g
36%
Lipidi
0,23g
23%
Glucidi disponibili
19g
19%
Fibra alimentare
3,3g
33%
Energia
72 kcal
72%
Sodio
1mg
10%
Potassio
148mg
15%
Ferro
0,28mg
28%
Calcio
5,8mg
58%
Fosforo
11,8mg
59%
Vitamina C
5,3g
53%

Calendario

Gen

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Dic